Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Здесь обсуждаем обустройство зон отдыха в саду: где их лучше организовать, сколько может быть таких зон в малом саду, как лучше оформить эти «оазисы отдыха» и другие вопросы. А также смотрим и комментируем снимки уже созданных зон отдыха, в том числе беседок, барбекю, патио, кострищ и прочее.
Аватара пользователя
AnnaSmirnova
Сообщения: 3486
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 21:19
Откуда: Москва, дача а/п Домодедово

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение AnnaSmirnova » 04 апр 2018, 19:59

Галина (+) Марина (+) Спасибо вам С)
Можно Аня и на ты

Аватара пользователя
Самарянка
Сообщения: 6829
Зарегистрирован: 25 сен 2013, 18:41
Откуда: Самара

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Самарянка » 13 апр 2018, 09:58

Ветчина только что из духовки, на срезе завтра будет после охлаждения и выдержки...
ИзображениеIMG_20180413_100734_HDR by Людмила Колчина, on Flickr

Рецептов ветчин/колбас море в инете, делаю второй раз - понравилось семье!
Пришлось затариться всяко-разно приспособлениями и материалами, чем-то на алиэкспресс - там все значительно(!) дешевле.

Ватрушки по моему рецепту
ИзображениеIMG_20180410_103741 by Людмила Колчина, on Flickr

Подробно писала и показывала на самарской ветке - народ заценил...
http://flower.wcb.ru/index.php?showtopi ... try1914021
http://flower.wcb.ru/index.php?showtopi ... try1914057

Ирма
Сообщения: 2425
Зарегистрирован: 24 окт 2013, 12:54
Откуда: дача Дмитровский р-н Московская обл.

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Ирма » 13 апр 2018, 12:03

Самарянка писал(а):Ветчина только что из духовки, на срезе завтра будет после охлаждения и выдержки...
ИзображениеIMG_20180413_100734_HDR by Людмила Колчина, on Flickr

Рецептов ветчин/колбас море в инете, делаю второй раз - понравилось семье!
Пришлось затариться всяко-разно приспособлениями и материалами, чем-то на алиэкспресс - там все значительно(!) дешевле.

Ватрушки по моему рецепту
ИзображениеIMG_20180410_103741 by Людмила Колчина, on Flickr

Подробно писала и показывала на самарской ветке - народ заценил...
http://flower.wcb.ru/index.php?showtopi ... try1914021
http://flower.wcb.ru/index.php?showtopi ... try1914057


Красота! А рецепт ветчины в студию?

Аватара пользователя
Самарянка
Сообщения: 6829
Зарегистрирован: 25 сен 2013, 18:41
Откуда: Самара

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Самарянка » 13 апр 2018, 12:32

У Руслана Ивасенко много хороших рецептов! Советую посмотреть почти все.
https://www.youtube.com/watch?v=VXlo6uEEYRg&t=974s только я специи взяла готовый набор "краковский" от "Едимколбаски" - легко ищется в ИМ. И оболочка у меня диаметром больше, и я не коптила, а делала в духовке. Выдержка получилась 4 часа. Обязательно читайте комментарии, там бывают существенные замечания и дополнения.
ЗЫ Градусники купила на али...

Ирма
Сообщения: 2425
Зарегистрирован: 24 окт 2013, 12:54
Откуда: дача Дмитровский р-н Московская обл.

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Ирма » 13 апр 2018, 12:34

Самарянка писал(а):У Руслана Ивасенко много хороших рецептов! Советую посмотреть почти все.
https://www.youtube.com/watch?v=VXlo6uEEYRg&t=974s только я специи взяла готовый набор "краковский" от "Едимколбаски" - легко ищется в ИМ. И оболочка у меня диаметром больше, и я не коптила, а делала в духовке. Выдержка получилась 4 часа. Обязательно читайте комментарии, там бывают существенные замечания и дополнения.
ЗЫ Градусники купила на али...


Спасибо! Посмотрю.

Аватара пользователя
Самарянка
Сообщения: 6829
Зарегистрирован: 25 сен 2013, 18:41
Откуда: Самара

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Самарянка » 13 апр 2018, 12:50

Вот на этом видео очень подробно все моменты объясняются https://www.youtube.com/watch?v=cxzc-cB6qAE
Тоже читайте комментарии!

Аватара пользователя
Галина Гудвин
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 16 июн 2013, 14:49

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Галина Гудвин » 13 апр 2018, 13:24

Спасибо! (+) (+) (+)
А на ватрушки я просто гляжу и млею, сущая картинка! В том, что они вкуснецкие, нет сомнений! =)

Аватара пользователя
Самарянка
Сообщения: 6829
Зарегистрирован: 25 сен 2013, 18:41
Откуда: Самара

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Самарянка » 13 апр 2018, 13:40

В Самаре кто попробовал, все благодарили. Тесто сама придумала, ну, я там подробно все написала и сфотала... (+)

Аватара пользователя
Самарянка
Сообщения: 6829
Зарегистрирован: 25 сен 2013, 18:41
Откуда: Самара

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Самарянка » 13 апр 2018, 21:19

Изображение
Надо постараться плотнее набивать оболочку... Вкус отличный!

Аватара пользователя
Галина Гудвин
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 16 июн 2013, 14:49

Re: Рецепты лучших блюд для пиршества в саду

Сообщение Галина Гудвин » 17 апр 2018, 10:03

Хочу познакомить вас с не просто необычным, но даже экстравагантным блюдом. Это курица в кофейном соусе. Готовится она просто, а насчет результата не сомневайтесь – несмотря на «странный» ингредиент, соус придает иначе мало выразительному мясу очень приятный, насыщенный вкус. Короче, рекомендую попробовать
http://galenagoodwin.com/%D0%BA%D1%83%D ... %81%D0%B5/

chick3.jpg


Вернуться в «Обустраиваем зону отдыха»