Самое вкусное горячее блюдо

Рождественско-новогодние застолья – лучший повод блеснуть своими кулинарными талантами. Что и продемонстрировали форумчане, представив рецепты своих самых интересных блюд. ГОЛОСОВАНИЕ НА КОНКУРСЕ ЗАВЕРШЕНО! ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!

III.19. Рыба с грецкими орехами и базиликом

Сообщение Milagla » 13 янв 2014, 20:40

Кстати, орехи грецкие, перемолотые в блендере еще хороши и для паровой рыбки. Половинку форели или кусок семги очищается от чешуи, но кожицу лучше сохранить. Острым ножом делаю карман между рыбой и кожицей и засыпаю дробленые орехи, пальцами стараюсь ровно распределить, режу на куски рыбу (часть орехов высыпается, их втираю в верхнюю часть куска, складываю в пароварку. Тут лимон лишний. Перекладываю веточками базилика. Парится всего 15 минут. Вкусно!
Изображение
Последний раз редактировалось Milagla 14 янв 2014, 07:27, всего редактировалось 1 раз.
Людмила
Milagla
 
Сообщения: 3393
Зарегистрирован: 31 мар 2013, 05:27
Откуда: Санкт-Петербург

Re: о рыбных блюдах

Сообщение natabalerina » 13 янв 2014, 22:15

О! Не успеваю записывать....
Как мне повезло!!! (=") Я переписываю в записную книжку - всегда под рукой. Принтер что - то не работает с Н Г.
Боюсь, что к весне вес наберу - розочки обидятся, не узнают (":
Аватара пользователя
natabalerina
 
Сообщения: 1875
Зарегистрирован: 21 мар 2013, 13:53
Откуда: г.Майкоп

Re: о рыбных блюдах

Сообщение Tan_Alex » 13 янв 2014, 22:19

Наташа, к весне и посту начнем выкладывать диетическое меню, усе будет в порядке, у меня столько идей за каникулы появилось, а вскоре Франция, так что не поправимся!
Татьяна, если удобно, то лучше на ты!
Аватара пользователя
Tan_Alex
 
Сообщения: 2901
Зарегистрирован: 17 окт 2013, 10:41
Откуда: Санкт-Петербург, дача на Карельском перешейке

Re: о рыбных блюдах

Сообщение Vera54 » 14 янв 2014, 06:02

Людмила,Milagla ,спасибо за рецепты рыбных блюд! (+) Грецкий орех к рыбным котлеткам-это просто находка,придающая эксклюзивность рыбе.Чувствуется многолетний опыт и творческий подход,когда из простого получается шедевр.А по другому быть и не должно,Ваш розовый сад этому подтверждение.Достойные блюда из простых продуктов!Ждем продолжения! :-;)
Аватара пользователя
Vera54
 
Сообщения: 948
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 18:35
Откуда: Колывань-лето,Районг-зима

О завершении конкурса и голосовании

Сообщение admin » 14 янв 2014, 06:20

Дорогие участники конкурса, группа поддержки и болельщики!
Сегодня в 12 часов ночи прием материалов на конкурс закончится.
К завтрашнему голосованию (оно начнется в 12 часов дня), согласно условиям конкурса, будут допущены только рецепты со снимками. Так что сегодня последняя возможность закачать недостающие фотографии. Помощь болельщиков приветствуется: вы можете прислать свои снимки к одному из блюд (если там нет снимка), который вы успели приготовить по приведенному рецепту...
В дальнейшем раздел о рецептах горячих блюд сохранится.
Аватара пользователя
admin
Админ
 
Сообщения: 514
Зарегистрирован: 14 мар 2013, 14:47
Откуда: Живу в Москве. Участок (был) - в ближнем Подмосковье, г. Пушкино МО

Re: Самое вкусное горячее блюдо

Сообщение Milagla » 14 янв 2014, 07:29

Вера, спасибо! (+) (+) (+)
Людмила
Milagla
 
Сообщения: 3393
Зарегистрирован: 31 мар 2013, 05:27
Откуда: Санкт-Петербург

Пред.

Вернуться в Конкурс «Самые вкусные рецепты к новогоднему столу»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Яндекс.Метрика